Croquetas sin pistachos berros

Esta vez vamos con unas croquetas, dan mucho juego ya que las podemos hacer de infinidad de sabores, aprovechando restos que nos hayan sobrado de carne del[...]

Ya estamos con la cabeza puesta en las fiestas y a pesar de la cantidad de platos especiales que hacemos en estos días, a mí personalmente me gusta poner algún[...]

Me váis a disculpar si en estos días entro poco a visitaros. No tengo a penas tiempo. Entre las ocupaciones, el trabajo y la comunión de Javi que la tengo[...]

Ya conocéis mi afición por las croquetas. Como dice mi familia "haces croquetas hasta con la piel de las patatas".. Y tienen toda la razón, se pueden hacer de[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

Ingredientes: 400 gr. de patatas. 1 lata de atún en aceite. 3 huevos. Salsa de tomate. Perejil. Pan rallado. Aceite de girasol. Sal. Pimienta negra molida.[...]

Ingredientes: 4 morcillas grandes o 6 pequeñas de cebolla 1/2 litro de leche 100 grs. de harina 80 grs. de pimientos del piquillo 1 cebolla tierna grande nuez[...]