Croquetas sin pistachos cubito de caldo de carne

Hoy unas croquetas de gambas y salmón ahumado, ideales para un aperitivo o para una cena acompañadas de una ensalada.... La receta la encontré en el blog de[...]

El otro día mi amigo Agustín me preguntó que porqué no tenía croquetas publicadas, ¡con lo que me gustan!. La verdad es que no había caido. Bueno pues[...]

Ya estamos con la cabeza puesta en las fiestas y a pesar de la cantidad de platos especiales que hacemos en estos días, a mí personalmente me gusta poner algún[...]

Ya todos conocéis mi afición por las croquetas. Aunque más que afición es pasión..se pueden hacer de cualquier cosa!!! Hoy os traigo unas muy especiales, con[...]

¡¡¡Ay madre qué ricas!!! Cómo me gustan las croquetas, no me extraña nada que ya haya locales de restauración en los que sólo se sirva esta[...]

Hola a todos de nuevo. Sé que no tengo perdón, que en la anterior entrada del blog había prometido no dejar pasar tanto tiempo entre una publicación y otra...[...]

“La sangre nos convierte en parientes, pero la lealtad nos convierte en familia’ Una vez más mi curiosidad por saber, por aprender, me lleva a[...]

Cada vez hay más motivos en la sociedad que nos ha tocado vivir que incitan e invitan a no entrar en la cocina y preparar platos laboriosos y entretenidos que[...]

Esta receta se la debo al buen hacer en la cocina de mi vecina Aurora, que la guardaba celosamente, hasta que me dio a probar sus deliciosas croquetas de[...]

Ya conocéis mi afición por las croquetas. Como dice mi familia "haces croquetas hasta con la piel de las patatas".. Y tienen toda la razón, se pueden hacer de[...]

CROQUETAS DE LANGOSTINOS Ingredientes 400 gr de langostinos con piel 1 Cebolla 2 Cucharadas de harina 6 Cucharadas de leche 1 Pizca de nuez moscada Sal[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

CROQUETAS DE TERNERA A MI MANERA No hay croqueta perfecta, sin una corteza crujiente Una croqueta debe decir “crack” cuando la muerdes. Y la[...]

Hoy os traigo una receta espectacular, una delicia en un sólo bocado, porque, ¿a quien no le gustan las croquetas?. Os lo digo yo, si no le gustan las[...]