Croquetas sin berenjena grande codornices

- Para 2 personas - 100 g de calamar limpio 8 gambas 100 g de pasta kataifi 2 huevos 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 120 g de harina 35 g de[...]

- Para 20-25 unidades: 100 g de quinoa 35 g de avellanas 15 g de almendras 15 g de pistachos 5 champiñones 1 granada rúcula 15 g de harina 200 ml de leche de[...]

- Para 6-8 personas: 4-5 calamares con su tinta 1 cebolleta 140 gr. de harina 1/2 l. de leche 1/2 l. de caldo de pescado harina, huevo batido y pan rallado[...]

- Para 4 personas: Para las croquetas: 1/2 l. de leche del día 65 gr. de harina 65 gr. de mantequilla 2 plátanos 100 gr. de lomo de cerdo adobado aceite de[...]

Ingredientes (6 p.): 1/2 l de leche 75 g de harina 75 g de mantequilla 250 g de morcilla de verduras cocida 1 cebolleta 2 pimientos morrones rojos aceite de[...]