Croquetas sin berenjena grande frijoles

- Para 6-8 personas: 4-5 calamares con su tinta 1 cebolleta 140 gr. de harina 1/2 l. de leche 1/2 l. de caldo de pescado harina, huevo batido y pan rallado[...]

El día que cocinamos la Dorada a la Sal, nos sobraron unas migas de pescado y algunos espárragos trigueros a la plancha. Decidimos hacer croquetas y nos[...]

El otro día tuve una inspiración y me puse manos a la obra, aunque no es algo muy original pero estaban buenísimas!!! No había hecho nunca una receta de[...]

No se dejen engañar por la aparente sencillez de esta receta. El conseguir unas croquetas buenas depende, totalmente de cómo quede la masa. No debe quedar ni[...]

Dicen que las croquetas son originarias de Francia, aunque inicialmente se hacían con puré de patata en lugar de bechamel. Lo cierto es que son perfectas tanto[...]

¿Quién dice que las croquetas tienen que ser calientes? Aquí tenéis una propuesta de croquetas frías para aperitivo, e incluso de primer plato está muy[...]

Hoy la receta lleva unas croquetas Receta Maestra de Marisco de MAHESO. Hemos disfrutado mucho con estas croquetas con un intenso sabor a marisco ( gambas,[...]

Croquetas de patata y salmón con salsa de yogurt No hay cosa que guste más a los peques que unas croquetas . Puedes ponerles casi todo lo que quieras en ellas[...]

CROQUETAS DE POLLO Y VERDURAS ESCONDIDAS Y seguimos en nuestro afán de que los peques coman bien , de todo y muy sano, aunque a veces tengamos que[...]

Muchas veces me sorprendo de cómo nos complicamos el día a día, nos estresamos, nos enfadamos y nos preocupamos por tantas cosas sin importancia que nos impide[...]

Tenemos encima la Samana Santa y las cocinas están ya a todo gas preparando las deliciosas viandas usuales en estas fechas. El bacalao es un producto estrella[...]

Croquetitas... sí!!! ésta es otra de esas recetas que esperaba en la retaguardia que le llegara su turno. Todavía tengo unas cuantas en el congelador, y es que[...]

Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que[...]

CROQUETAS DE BACALAO CON ALIOLI El bacalao salado – Es una de las grandes delicias de la cocina española, que añade sabor a ingredientes suaves como las[...]

Ingredientes Porciones: 8 340g papas harinosas, peladas y cortadas en trozos 340g de filete de merluza jugo de 1 limón 1 tallo de hierba de limón, en rodajas[...]