Croquetas sin pollo

Ingredientes - 1 kg mejillones - 200 g pan rallado - 200 g harina - 3 huevos batidos - 2 cebollas pequeñas - 2 dientes ajo - perejil fresco - leche - nuez[...]

- Para 6-8 personas: 4-5 calamares con su tinta 1 cebolleta 140 gr. de harina 1/2 l. de leche 1/2 l. de caldo de pescado harina, huevo batido y pan rallado[...]

Ingredientes - 2 ó 3 latas de caballa en aceite de oliva - El aceite de las caballas - 1 tazón de desayuno de harina - 3/4 de litro de leche - 1 cebolla - 2[...]

- Para 4 personas: 3 - 4 patatas 16 gambas 1 vaso de salsa de tomate 1 diente de ajo harina 2 huevos pan rallado agua aceite virgen extra sal perejil[...]

  Ingredientes para 6 – 8 personas (tiempo de preparación 1 hora): 600 grs. de bacalao desalado . 2 cucharadas grandes de harina. 1 cucharada de[...]

Ingredientes (6 p.): 1/2 l de leche 75 g de harina 75 g de mantequilla 250 g de morcilla de verduras cocida 1 cebolleta 2 pimientos morrones rojos aceite de[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 calabacita grande, rallada finamente 1 cebolla pequeña, picada 1 diente de ajo, picado 3 huevos, batidos ½ taza (60 g) de queso[...]

Ingredientes Porciones: 10 1 lata de salmón, escurrido y picado 2 huevos batidos 1/4 taza de pan rallado estilo italiano 1/4 taza de copos de puré de papas[...]

Ingredientes Porciones: 9 600g de carne cocida y picada 150g de salchichas, picadas 60g de queso rallado 6 cucharadas de salsa blanca 4 huevos, batidos 3[...]

Hacía tiempo que había preparado por primera vez las croquetas de gambas, pero en esta ocasión le añadí un ingrediente nuevo, el jengibre. Han sido todo un[...]

El pasado 16 de enero se celebró el #diadelacroqueta en Twitter, pero no hemos podido unirnos hasta hoy. Y para la ocasión nos hemos decantado por estas de[...]

Una receta fácil y deliciosa para tomar en casa o llevar al picnic, ¡que por fin parece que llega la primavera! Para cuatro personas: Calentar medio litro[...]

Ya sabeis que en casa no cocinamos mucho frito pero de vez en cuando, nos damos un homenaje.Ésta última vez, aprovechando que me había sobrado algo de OSSOBUCO[...]

Unas croquetas muy parecidas a las riquísimas croquetas de bacalao, pero que en lugar de utilizar bacalao desalado he utilizado un pescado blanco, en este caso[...]

Aquí estoy de nuevo, sigo con los fritos. No me gusta mucho abusar de ellos, pero bueno los congelo y solo de vez en cuando nos damos el homenaje. La receta de[...]