Croquetas sin costillas de cerdo pan rallado

Una receta curiosa de preparar arroz. Además queda muy lucido a la hora de presentar, y nos da la facilidad de dejarlo preparado de antemano y freírlo en el[...]

Las croquetas admiten mil y una variaciones solo hace falta que nos gusten y dejar a la imaginación. En casa nos encantan y no las preparo más por el tema del[...]

Lo mio son los retos, pero cuando mi buena amiga, la chef Carolina Sciolla, me retó a esto fue, quizá el reto más atractivo y justificado. Como el resultado ha[...]

INGREDIENTES 1/4 de chistorra 1 cebolla 1 cebolleta ( lo blanco ) 1 vaso de los de agua lleno de harina 1 vaso de los de agua lleno de leche Aceite de oliva[...]

INGREDIENTES 200 g de pescao cocido o asao 1 cebolleta ( lo blanco ) 1 vaso de los de agua , no lleno del todo de caldo de pescao 1 vaso de los de agua , no[...]

INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo o del cocido 1 cebolleta ( lo blanco ) 1 vaso de los de agua raso de harina 1 vaso de los de agua de caldo de pollo 1 vaso de[...]

Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO 360 GRADOS El viernes fui a la presentación del libro de Tere del blog Las María Cocinillas . Me encantó!! Hace años que sigo a Tere ,[...]

Ayer estaba viendo un programa de cocina y estaban preparando un cocido lebaniego, con sus bolas de relleno fritas y todo. En ese momento, me pregunté si[...]

Ayer estaba viendo un programa de cocina y estaban preparando un cocido lebaniego, con sus bolas de relleno fritas y todo. En ese momento, me pregunté si[...]

- Para 4 personas: 200 gr. de arroz 24 gambas 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 diente de ajo harina y huevo batido (para rebozar) agua aceite de oliva sal[...]

Ingredientes para Croquetas de cereales y legumbres: ½ taza de mijo ya cocido ½ taza de arroz integral ya cocido 2 cucharadas soperas de lentejas cocidas 2[...]