Croquetas sin carrillada agua

- Para 4 personas: Para las croquetas: 1/2 l. de leche del día 65 gr. de harina 65 gr. de mantequilla 2 plátanos 100 gr. de lomo de cerdo adobado aceite de[...]

Receta de croquetas de langostinos que he aprendido de un vídeo en Youtube de Marcos Sainz. Para la elaboración de estas croquetas, ver su video, adjunto a[...]

Ya estamos con la cabeza puesta en las fiestas y a pesar de la cantidad de platos especiales que hacemos en estos días, a mí personalmente me gusta poner algún[...]

COD PATTIES WITH ALLI-OLI AND SHRIMPS (English recipe at the end of the page) Y seguimos este año con nuevos retos que nos hacen superarnos cada día más. Esta[...]

Ya todos conocéis mi afición por las croquetas. Aunque más que afición es pasión..se pueden hacer de cualquier cosa!!! Hoy os traigo unas muy especiales, con[...]

¡¡¡Ay madre qué ricas!!! Cómo me gustan las croquetas, no me extraña nada que ya haya locales de restauración en los que sólo se sirva esta[...]

Una receta curiosa de preparar arroz. Además queda muy lucido a la hora de presentar, y nos da la facilidad de dejarlo preparado de antemano y freírlo en el[...]

Hola a todos de nuevo. Sé que no tengo perdón, que en la anterior entrada del blog había prometido no dejar pasar tanto tiempo entre una publicación y otra...[...]

Cada vez hay más motivos en la sociedad que nos ha tocado vivir que incitan e invitan a no entrar en la cocina y preparar platos laboriosos y entretenidos que[...]

Que me gusta cocinar creo que quienes visitan "mi cocina" lo saben. Siempre me ha gustado, ya de pequeña con seis o siete años jugaba en el patio de mi abuela[...]

Hice con esta vez tres veces la bechamel en la FC y me llevo una sorpresa me sale bien y no mancho. Ingredientes : -400 grs de langostinos. -500 ml de leche([...]

Ya conocéis mi afición por las croquetas. Como dice mi familia "haces croquetas hasta con la piel de las patatas".. Y tienen toda la razón, se pueden hacer de[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

CROQUETAS DE CAMARONES Los camarones pueden ser sustituidos por, gambas, langostinos o cualquier marisco que tengáis ese día en el mercado, la cocina es un[...]

CROQUETAS DE TERNERA A MI MANERA No hay croqueta perfecta, sin una corteza crujiente Una croqueta debe decir “crack” cuando la muerdes. Y la[...]