Bacalao salsa sin caldo colorante

Siguiendo la máxima de la nueva cocina vasca, que dice que "la salsa verde no lleva harina", vamos a hacer este bacalao sin usar harina para espesar la salsa.[...]

Una receta sencilla y rápida de hacer si tenemos la salsa de tomate casera preparada con antelación. Tengo que reconocer que el bacalao me gusta y mucho, pero[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas Receta 2 x 1 Con lo que nos sobre de esta receta vamos a preparar: PATATAS A LA IMPORTANCIA CON BACALAO EN SALSA VERDE. 12 trozos[...]

Hola!! Hoy os dejo un bacalao en salsa vizcaína, fácil, rápido y lo más importante....buenísima!!! Con lomos de bacalao desalado y cocinado al vapor con el[...]

Una receta muy rápida y sencilla de hacer. El resultado es buenísimo y además apenas tiene grasa. Podemos presentarlo así, con su salsa y unas verduritas o[...]

Ya os habréis dado cuenta que me encanta cocinar con cítricos y sobre todo con limón. Me encanta el sabor que da sobre a todo a los platos que cocinamos un[...]

Hacía tiempo que no ponía un plato de bacalao, por eso hoy os traigo uno delicioso, Bacalao con salsa de miel y mostaza al vino blanco. Si no la encontráis[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de Mencía: 600gr de bacalao fresco en lomo 180gr de champiñones 1 chalota grande 100ml de vino Mencía (en mi caso, Rectoral[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de pimiento morrón: 4 lomos de bacalao desalado Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Salsa de pimiento[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de soja y miel: 2 filetes de bacalao fresco 2 zanahorias medianas 5 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas colmadas de[...]

Ingredientes para Bacalao en salsa vasca: 700 g de bacalao desalao (Me lo trae mi amigo Carlos de Santurce). 1 cebolla mediana. 3 chalotas . 1/2 guindilla .[...]