Bacalao salsa sin galletas

Siguiendo la máxima de la nueva cocina vasca, que dice que "la salsa verde no lleva harina", vamos a hacer este bacalao sin usar harina para espesar la salsa.[...]

Una receta muy rápida y sencilla de hacer. El resultado es buenísimo y además apenas tiene grasa. Podemos presentarlo así, con su salsa y unas verduritas o[...]

Encontré en la pescadería unos filetes de bacalao fresco estupendos y compré uno que pesaba 750 grs., la verdad es que tenían una pinta estupenda, y luego de[...]

Bacalao Teriyaki Teriyaki es una técnica japonesa para cocinar un producto previamente marinado en salsa de soja endulzada. Se puede hacer con pescado o con[...]

El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo (una variante de la especie Capsicum annuum , procedente de América) que se suele secar al aire en[...]

Buenas tardess!!! ¿Qué habéis preparado hoy para almorzar?, seguro que algo muy rico y sabroso. A mi me apetecía algo de pescado, pero no un pescado[...]

Tiempo de bacalao, torrijas y potajes e intentaré traeros estas recetas durante el mes de abril. El mes de marzo fue muy viajero y creo que ahora toca darle un[...]

Hoy una estupenda receta de pescado. Quien pasáis por aquí a menudo sabéis que el bacalao me encanta, tanto fresco como en salazón. En ésta ocasión la receta[...]

En estas fechas quién no ha hecho a estas alturas una receta de bacalao? creo que todo el mundo, frito, rebozado, a la plancha, en potaje, soldaditos.... y de[...]

Muy buena receta que he aprendido en el foro Mundorecetas. Yo la he hecho en Thermomix, pero se puede hacer tradicionalmente. No lleva ninguna grasa por lo[...]