Bacalao salsa sin caldo colorante pan agua

Siguiendo la máxima de la nueva cocina vasca, que dice que "la salsa verde no lleva harina", vamos a hacer este bacalao sin usar harina para espesar la salsa.[...]

Hace unos dias al abrir mi correo me encontré con una estupenda sorpresa , una propuesta de colaboración para utilizar en mis recetas productos delicatessen[...]

Hola, Anoche celebramos el cumpleaños de Iván , un añito ya, madre mía como pasa el tiempo. No, no hice la tarta, fue una tarde muy ajetreada y hacer una[...]

Ingredientes: 4 o 5 lomos de bacalao 1 cebolla 100gr de gambas peladas 9 o 10 gambas enteras 1/2 vaso de vino blanco Perejil Ajos Aceite Harina sal Pimienta en[...]

Ingredientes para cuatro personas: 2 lomos de bacalao harina huevo 1 kilo de tomates pimienta molida 5 ajos sal Modo de hacerlo: En primer lugar se cortan los[...]

BACALAO CON SALSA DE TOMATE Y ACOMPAÑADO DE PATATAS PANADERAS Ingredientes para dos personas: 1 lomo de bacalao desalado 1 kilo de tomates tomate frito 4[...]

Receta propia muy fácil de hacer. Yo la utilizo mucho los fines de semana por su facilidad y rapidez. Para está receta utilice bacalao congelado en punto de[...]

Una de estas recetas que recordamos siempre, porque hemos visto como lo hacian nuestras generaciones. Ingredientes (4 comensales) 1k de bacalao (desalado) 50[...]

Cazuela de barro con bacalao en salsa de tomate sobre un colchón de patatas, se decora con tiras de pimientos y perejil. Ingredientes (4 comensales) 1 LOMO DE[...]

Hacía tiempo que no ponía un plato de bacalao, por eso hoy os traigo uno delicioso, Bacalao con salsa de miel y mostaza al vino blanco. Si no la encontráis[...]

Ingredientes: 400gr de bacalao fresco en filetes 2 c/s de vino blanco ½ c/s de mostaza rústica 2 c/s de miel 2 c/s de vinagre de vino blanco 1 ramita de[...]

Ingredientes: 3/4 Kg. de lomos de bacalao desalado. 2 patatas. 100 gramos de jamón serrano en taquitos. 2 cebollas pequeñas. Aceite de oliva. Mayonesa. 2 hojas[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa bechamel gratinado: 1 lomo de bacalao de 150 gramos 200 ml. de leche entera 1 cda. sopera de Maizena Aceite de oliva Sal y[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de Mencía: 600gr de bacalao fresco en lomo 180gr de champiñones 1 chalota grande 100ml de vino Mencía (en mi caso, Rectoral[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de nata: 500 gramos de bacalao fresco Tres Chalottas Tres cucharadas de aceite de oliva Una copa de vino blanco Dos[...]