Bacalao salsa sin calabacines pan

Siguiendo la máxima de la nueva cocina vasca, que dice que "la salsa verde no lleva harina", vamos a hacer este bacalao sin usar harina para espesar la salsa.[...]

Hace unos dias al abrir mi correo me encontré con una estupenda sorpresa , una propuesta de colaboración para utilizar en mis recetas productos delicatessen[...]

INGREDIENTES 500 g lomos de bacalao desalado 100 g guisantes congelados 5 cdas aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cdas perejil picado 1/2 vaso caldo de[...]

Hola, Anoche celebramos el cumpleaños de Iván , un añito ya, madre mía como pasa el tiempo. No, no hice la tarta, fue una tarde muy ajetreada y hacer una[...]

Ingredientes: 4 o 5 lomos de bacalao 1 cebolla 100gr de gambas peladas 9 o 10 gambas enteras 1/2 vaso de vino blanco Perejil Ajos Aceite Harina sal Pimienta en[...]

En esta ocasión, me he decantado por un plato ligero con un toque agridulce para poder degustar el bacalao de una manera diferente. No os defraudará. ¿Qué[...]

Una receta sencilla y rápida de hacer si tenemos la salsa de tomate casera preparada con antelación. Tengo que reconocer que el bacalao me gusta y mucho, pero[...]

Hola!! Hoy os dejo un bacalao en salsa vizcaína, fácil, rápido y lo más importante....buenísima!!! Con lomos de bacalao desalado y cocinado al vapor con el[...]

Ingredientes para cuatro personas: 2 lomos de bacalao harina huevo 1 kilo de tomates pimienta molida 5 ajos sal Modo de hacerlo: En primer lugar se cortan los[...]

Una receta muy rápida y sencilla de hacer. El resultado es buenísimo y además apenas tiene grasa. Podemos presentarlo así, con su salsa y unas verduritas o[...]

Ya os habréis dado cuenta que me encanta cocinar con cítricos y sobre todo con limón. Me encanta el sabor que da sobre a todo a los platos que cocinamos un[...]

Hacía tiempo que no ponía un plato de bacalao, por eso hoy os traigo uno delicioso, Bacalao con salsa de miel y mostaza al vino blanco. Si no la encontráis[...]

- Cocer 2 huevos . - Salar ligeramente 4 lomos de bacalao fresco , enharinar y freír en aceite . Retirar el bacalao y parte del aceite y dorar ½ cebolla[...]

Ingredientes: 3/4 Kg. de lomos de bacalao desalado. 2 patatas. 100 gramos de jamón serrano en taquitos. 2 cebollas pequeñas. Aceite de oliva. Mayonesa. 2 hojas[...]

Ingredientes para Bacalao con salsa de pimiento morrón: 4 lomos de bacalao desalado Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Salsa de pimiento[...]