Buñuelos bacalao sin pollo tomillo

400 gr de bacalao desalado (pueden ser migas). 1 cebolla grande o 2 cebolletas Perejil fresco (al gusto) 200 gr. harina de trigo (puedes sustituirla por[...]

Ingredientes (4 p.): 250 g de bacalao desalado 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 200 g de harina 10 g de levadura 1 huevo 50 g de mantequilla 200 ml de leche[...]

El libro De Agri Cultura de Catón el Viejo , (siglo segundo antes de Cristo) es una especie de manual con consejos para dirigir una granja e incluye un[...]

¡¡Otro mes más!! ... y volvemos con el Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido Al Color del Horno de Bego, podréis ver su magnífico blog en[...]

Posted by: Gemma Biosca Hacer buñuelos de bacalao significa dos cosas: que estamos en plena Cuaresma y que no me olvido de las recetas de mi madre. Más de[...]

Esta receta es de Mireia Carbó de su libro "La cocina te da juego" Mireia Carbó estudió para ejercer de cocinera en la Escuela de Hostelería de Barcelona.[...]

INGREDIENTES *Para los Buñuelos de Bacalao: 300 grs. de Bacalao desalado. 250 grs. de Leche. 125 grs. de Harina. 80 grs. de Mantequilla. 3 dientes de Ajo. 5[...]

Hola Otra receta que para mi va a ser la primera vez que la preparo. Haber el resultado . Ingredientes Bandeja de bacalao desalado 1 diente de ajo Perejil 1[...]

Ingredientes 4 personas: 200 gr. de bacalao desmigado ya desalado 100 ml de leche 60 gr. de harina 60 gr. de mantequilla 3 huevos, perejil y ajo picados 1[...]

Ingredientes 2-3 personas: 1 o 2 lomos de bacalao desalados unos 250 gramos. Pasta Choux: 60 gr de mantequilla 50 gr de harina 90 ml de leche Perejil y 1[...]

Ingredientes 4 personas 100 gr de agua o leche 40 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 3-4 huevos Pizca de sal (opcional pizca de azúcar) 250 gr. Bacalao[...]

Todo un clásico en la cocina, esto es lo que son los buñuelos de bacalao, yo recuerdo que mi madre los hacía por Semana Santa y formaba parte de los platos que[...]

Ingredientes 150 Bacalao Desalao 1 ajo 1 c/s perejil picado 1 huevo 100 gr. de Agua leche 1 c/c de Mantequilla 3 c/s de Harina (90 gr) Alioli 1 c/s de Manzana[...]

Este es uno de los platos más típicos que se pueden hacer con bacalao. Yo lo preparo como entrante, perfecto para tomar antes del plato principal o incluso con[...]

Dicen que una de las cosas bonitas que hay es mantener las tradiciones. A mi, particularmente, me encanta. Más que nada, porqué cuando una ya se va haciendo[...]