Buñuelos bacalao sin boquerones cayena lechuga

200 g bacalao desalado 1 cebolla fresca perejil 6 partes harina Yolanda 4 partes agua o cerveza aceite de oliva virgen extra Preparación Se hace una masa con[...]

400 gr de bacalao desalado (pueden ser migas). 1 cebolla grande o 2 cebolletas Perejil fresco (al gusto) 200 gr. harina de trigo (puedes sustituirla por[...]

Después de haber sobrevivido a una nueva mudanza a esas sierras abulenses llenas de setas, pinos y escarcha, me vuelvo a poner el mandil y a remangarme la[...]

Mi amigo Carlos Clavería es original y sorprendente. Como Houdini, desaparece y aparece cuando menos te lo esperas. Compartimos la devoción por el bacalao y me[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 200 gr de bacalao desalado - 2 vasos de los de agua de harina de trigo (200 gr aprox.) - Un vaso[...]

El bacalao es un producto que tradicionalmente esta presente en nuestros platos por estas fechas. Durante el periodo de curaresma la carne pasa a un segundo[...]

Hola a tod@s!! Un clásico de la cocina que gusta a todos... incluso a mí! (y eso que no me gusta mucho el pescado) pero de esta manera me parece un bocado[...]

Esta receta me ha reconciliado con el bacalao. Reconozco que durante años al oír la palabra “bacalao”, mi cabeza viajaba en el tiempo al comedor[...]

Fotos: Fran Chef Ya sabéis que el pescado lo podéis preparar de muchas maneras, pero para que veáis que se pueda degustar también como tapa, aquí os traigo[...]

Alguien no ha probado esta receta? Por que? Da igual que no os guste el bacalao... olvidaros! Con estos buñuelos engañareis a todos los niños para que coman[...]

"Cuando Tita sintió sobre sus hombros la ardiente mirada de Pedro, comprendió perfectamente lo que debe sentir la masa de un buñuelo al entrar en contacto con[...]

Acabamos de terminar de comernos el Roscón de Reyes... ¡Y ya estamos en Semana Santa!. Y como todas las fechas señaladas en el almanaque, tiene sus platos[...]

Pruebalos este Fin de Semana!!! Ya esta aquí......La Primavera!!! pero este año ha llegado con lluvia ,por lo menos en Sevilla,pero no importa es preferible[...]

¿Qué tendrán las masas fritas para gustarnos tanto? Tanto en dulces, como los pestiños, los roscos, los buñuelos de viento... O las saladas, como las[...]

Qué pena que el buen tiempo se haya esfumado... yo que ya estaba cogiendo la costumbre de irme a caminar por el campo cada día después de trabajar... pero[...]