Buñuelos sin menta almendras

- Para 4 personas: 600 gr. de merluza 20 gambas 150 gr. de harina 1/2 l. de agua 4 huevos 125 ml. de aceite virgen extra una cucharadita de pimentón dulce sal[...]

- Para 4 personas: 1 pulpo 1 yema de huevo 1 diente de ajo picado agua 1 cucharadita de pimentón sal perejil - Para la masa de buñuelos: 1/2 l. de agua 125[...]

Ingredientes: 1 kilo de mejillones Escarola 4 dientes de ajo 2 huevos Caldo concentrado de pescado ¼ de harina ½ sobre de levadura Perejil Aceite Elaboración...

De nuevo día 22... Para el reto de este mes en " Color y Sabor de Temporada " he elegido las zanahorias para tener la excusa perfecta para daros la receta de[...]

Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos[...]

Este es un plato de aprovechamiento, y ahora, conforme están las cosas, no podemos tirar nada, hay que reciclarlo todo!!. Aproveché que me había sobrado[...]

Esta receta malagueña es típica de Cuaresma. Se trata de una alternativa de buñuelos cuya base es la patata. Son más consistentes que los clásicos y resultan[...]

Hace un par de meses colgué la receta de buñuelos de pescado pero el miedo a las espinas me llevó a variar la receta y hacerlos con gambas. Están buenísimos y[...]

Para variar de las croquetas para cenar de vez en cuando hago buñuelos, a mi me encantan y soy capaz de comerme un montón claro que así de gordo se me pone el[...]

Ingredientes 2-3 personas: 175 gr de harina 125 gr de leche 2 huevos 2.5 gr de ajo picados 15 hojas de perejil picaditas 3 gr de impulsor (levadura en polvo[...]

Me voy de Feria, estaré unos días sin venir a veros y sin que me veáis, pero este año se presenta sin lluvia y esto hay que aprovecharlo. No podía irme sin[...]

Hoy es Viernes de Dolores y esta a punto de comenzar la Semana Santa. Antiguamente era de obligado cumplimiento el ayuno y la abstinencia, pero no solo en[...]

Esta receta surgió porque me encantaba el holor de los buñuelos de bacalao pero el hecho de comer bacalao es algo superior a mis fuerzas desde que era pequeño[...]

Espero que os gusten éstos buñuelos tanto como a mi, desde que los vi éste verano en una revista los he repetido muchas veces :) fáciles y rápidos!![...]

Bueno pues ya estamos de nuevo en marcha !!!! Aunque con un poco de pereza, me apetecía veros de nuevo. Después de un mes sin publicar quiero empezar este[...]