Buñuelos sin levadura

Esta receta malagueña es típica de Cuaresma. Se trata de una alternativa de buñuelos cuya base es la patata. Son más consistentes que los clásicos y resultan[...]

Por fín es fin de semana y los sábados se come bien por ley, como que los lunes son asquerosos por la misma ley que rige el universo, así que hoy he preparado[...]

Hoy es Viernes de Dolores y esta a punto de comenzar la Semana Santa. Antiguamente era de obligado cumplimiento el ayuno y la abstinencia, pero no solo en[...]

Es un frito, ligero suave y delicioso. Fácil de hacer y más fácil de comer. Recuerdo estando en la facultad, la madre de mi amigo Paco de Huelva, que pasando[...]

Buenos días a todos y feliz viernes, no hoy no traigo ninguna receta para Navidad, aunque perfectamente podría servir como aperitivo, la receta que os traigo[...]

Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos. Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la[...]

Os dejo una receta muy fácil y que hará las delicias de niños y mayores. A mi particularmente el bacalao fresco no me va mucho, pero el desalado si, fíjate que[...]

Ingredientes: 250gr Lomos de merluza. 200gr Patatas. 50gr Cebolla. 1 Cucharadita de perejil picado. 2 Huevos grandes. Sal y pimienta. Aceite de oliva.[...]

HOLA!!!!! Ya sabéis como está el asunto así es que como buena ama de casa que está todo el día dando vueltas en como reciclar y no tirar nada.Hoy he convertido[...]

1k de patatas, 200 gr. de cigalas peladas, 200 gr. de setas, aceite para freir, copita de coñac, sal, pimienta, 2 huevos, una cebollita. Como[...]