Buñuelos sin pechugas de pollo bicarbonato

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Ya se ha hecho un poco tarde para colgar esta entrada. Se supone que son unos dulces para conmemorar el día de Todos los Santos (1 de noviembre). Pero bueno,[...]

¡Al fin! Ya he puesto mi receta de buñuelos rellenos, quizá un poco tarde ya que el día en el que se celebra la fiesta de los buñuelos ya ha pasado pero[...]

BUÑUELOS DE VIENTO Hoy es 1 de Noviembre, día de Todos los Santos. Por ese motivo vamos a preparar unos ricos buñuelos... Me consta que con tanta receta de[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Pedro Subijana - Restaurante Akelarre, en San Sebastián. Ingredientes (4 comensales) 75 g de[...]

Para hoy 31 de Octubre, aun siendo esta noche Halloween, os traigo una receta de buñuelos de viento, para que la tengáis el Día de Todos los Santos. Creo que[...]

Aunque las nuevas tendencias en éstas fechas estén arrasando en nuestro país, yo sin duda prefiero las autóctonas, las de toda la vida, como por ejemplo los[...]

La receta de hoy es, junto a los huesos de santo , una de las imprescindibles para el Día de Todos los Santos. Estos sí que los preparo siempre en casa. Son[...]

Qué le vamos a hacer, nosotros somos de lo más tradicionales para esto de las fiestas, así que cuando llega la Semana Santa somos de torrijas, y para el día de[...]

Una vez que hemos pasado la fiesta de Halloween, os invito a volver a nuestras tradiciones: hoy he preparado estos maravillosos buñuelos rellenos de crema. No[...]

BUÑUELOS DE VIENTO ( DE CUARESMA ) Cuando se va acercando Semana Santa, empiezas a ver en las panaderías y pastelerías los buñuelos de Cuaresma. Los hay tal[...]

Ya se que me direis ¿pero si ya lo has publicado!, pues sí, pero me apetecía hacerlos y esta vez he puesto algunos con crema de turrón , otros con crema[...]

Llega el día de todos los santos y por tanto en todas las pastelerías venden buñuelos, y digo yo, con la crisis que hay y lo caros que son ¿por qué no los[...]

LA CREMA PASTELERA ESTA INTEGRADA EN LA MASA!! Cuando vi por primera vez esta receta casi me da un síncope! jaja. Qué preciosidad! Como podéis imaginar no[...]

INGREDIENTES: 130 grs de harina 250 ml de agua 35 grs de mantequilla 10 ml de agua de azahar 10 grs de levadura química 3- 4 huevos 50 ml de anís azúcar glas[...]