Buñuelos sin bicarbonato picante aceite

De nuevo día 22... Para el reto de este mes en " Color y Sabor de Temporada " he elegido las zanahorias para tener la excusa perfecta para daros la receta de[...]

Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos[...]

INGREDIENTES Una Patata mediana. Medio Chorizo. 4 Huevos. Un sobre de Levadura. Pan rallado. Perejil picado. Aceite de Oliva Sabor Suave. ELABORACIÓN Freímos[...]

Esta receta malagueña es típica de Cuaresma. Se trata de una alternativa de buñuelos cuya base es la patata. Son más consistentes que los clásicos y resultan[...]

Esta receta la he copiado de Lucía una persona encantadora y su blog La Cocina De Lucía que tiene unas recetas estupendas, hace tiempo que no la veo por las[...]

Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana[...]

Hola saboríos! Acabamos de cruzar las puertas de junio y se avecina el calor, por lo que va apeteciendo cambiar los platos de cuchara por cosas más frescas y[...]

200gr. Arroz cocido. Jamón York. 1/2 Cebolleta. Perejil. Mostaza. 2 Huevos. Pan rallado. Batimos los huevos y ponemos un chorrito de mostaza, añadimos el[...]

Hace un par de meses colgué la receta de buñuelos de pescado pero el miedo a las espinas me llevó a variar la receta y hacerlos con gambas. Están buenísimos y[...]

Ingredientes 2-3 personas: 175 gr de harina 125 gr de leche 2 huevos 2.5 gr de ajo picados 15 hojas de perejil picaditas 3 gr de impulsor (levadura en polvo[...]

Hoy es Viernes de Dolores y esta a punto de comenzar la Semana Santa. Antiguamente era de obligado cumplimiento el ayuno y la abstinencia, pero no solo en[...]

Holaaaa........estoy super liada y apenas tengo tiempo de mirar el blog ni pasear por vuestras cocinas a más tiempo y pueda disfrutar sobre todo de vuestros[...]

Esta receta surgió porque me encantaba el holor de los buñuelos de bacalao pero el hecho de comer bacalao es algo superior a mis fuerzas desde que era pequeño[...]

Buñuelos de queso rellenos de champiñones y pimientos del piquillo confitados. Ingredientes para la pasta choux: 125 ml de leche 125 ml de agua 100 gramos de[...]

Para el día de Todos los Santos os dejo una receta clásica y típica de la cocina valenciana. Como ocurre con la paella, en cada casa se hacen de una manera[...]