Potaje garbanzos sin nuez moscada gelatina

Eran las diez de una mañana luminosa, casi primaveral, calma de levante, el mar hecho un plato como decimos los malagueños, acompañada de los aleteos de las[...]

Nunca me sentí rara, pero sí diferente. Una diferencia que me ha enseñado a ir contracorriente en muchas ocasiones, sin dejarme llevar por modas o actitudes[...]

Aunque este potaje de vigilia, no lleva ni carne, ni pescado, ni huevos, la legumbre tiene una buena proporción de proteína, casi tanta como la carne. Lo ideal[...]

Porque a mi me enseñaron a cocinar hace 16 años y aunque mi pasión sean los arroces, sé cocinar otro tipo de platos. A veces por tiempo, a veces por apetencia[...]

Hoy cocinamos el clásico Potaje de Garbanzos con Bacalao también llamado Potaje de Cuaresma ó de Vigilia. Un plato tradicional típico de semana santa. Para[...]

Platos de cuchara con garbanzo s hay infinidad de ellos, se pueden cambiar ingredientes, legumbres, hacerse con carne, pescado, solo con verduras,… en[...]