Magdalenas sin ciruela

2 manzanas Golden 225 g de harina 1 cucharada y media de levadura Royal 225 ml de leche entera 2 huevos + 1 yema 150 g de mantequilla 1 cucharada de esencia[...]

¡Me levanté flower power ! Para mí esta receta de magdalenas de Xavier Barriga es la mejor. Hay que tener paciencia en el tiempo de reposo de la masa pero[...]

Me encanta Xavier Barriga, tengo su libro de Pan y estoy deseando comprarme el de Bollería pero de momento me conformo con este, de donde saque estas[...]

Magdalenas de miel y almendras Realmente debería llamarlas Panecillos de miel y almendras, porque la masa se asemeja más a la de una panecillo dulce...y porque[...]

La entrada de hoy va con dedicatoria. La escribo pensando, principalmente, en dos amigos con problemas con el gluten. El otro día compartí con vosotros un[...]

magdalenas Tras intentar hacer magdalenas, de diferntes recetas, y estar cansada que no me saliesen; Tara, mi amiga del face, me dió una receta; sencilla y muy[...]

Estas magdalenas las hice hace como tres años por primera vez, y nos encantó, las pongo ahora porque se acerca Halloween, esa fiesta que no es nuestra pero que[...]

Buenas tardes, Hace unos meses que se abrió una panadería " Turris " en Sabadell. Así que después de probar el pan (Increíble!!), investigué por Internet para[...]

Me he comprado el libro de Bollería de Xavier Barriga o sea que poco a poco iré probando sus recetas y las iré publicando. De momento he empezado por unas[...]

Como es tarde de domingo y esta entrada la tenía en pendientes desde la semana pasada, voy a aprovechar para publicarla, porque las tardes de Domingo son[...]

Retomamos de nuevo la senda de la repostería. En esta ocasión he querido preparar una receta con otro de los productos de la temporada otoñal, el boniato[...]

Y qué mejor merienda que unas ricas magdalenas para acompañar un gran vaso de leche! Yo no sé si es por el frio que hace, que a mis hijas no les apetece[...]

Sí, con MAYÚSCULAS!! Son las mejores magdalenas que he probado nunca! La verdad es que el proceso de la receta me sorprendió un poco y me picó la curiosidad[...]

Hace tiempo que quería hacer magdalenas, pero de las de verdad. Y no puedo estar más contenta con el resultado. Quedan súper esponjosas y están buenísimas de[...]

Esta mañana me levantaba tranquilamente y perezosa pensando en el día de estudio intensivo que me tocaba. Para coger energía siempre trato de animar mi mal[...]