Magdalenas sin pollo colorante aceite

Hoy quiero empezar confesando que cuando hicimos esta receta nos dominó un poco el escepticismo con el resultado. La causa fue que en la foto del libro del que[...]

Hoy os traigo una receta más de magdalenas. Estas tienen una mezcla de especias que me encantan. La canela y el jengibre les da un toque exótico. Son tiernas y[...]

Empezamos nuevo mes, Mayo. Y hoy es el día del trabajador, aunque yo diría que hoy es el día del "privilegio" porque trabajar desgraciadamente se ha convertido[...]

Lo de utilizar el jengibre en los postres no es algo muy habitual en mi cocina, pero como lo tengo habitualmente no me pude resistir a probar con unas[...]

Llevo unos cuantos días haciendo pruebas con diferentes masas, bizcochos, magdalenas y hoy he subido estas que están muy ricas y jugosas. Se trata de unas[...]

Si la receta de estas magdalenas por si solas son riquísimas con la sorpresa interior del orange curd (crema de naranja), que al morder te la encuentras en el[...]

Tener a mano una buena receta de magdalenas es imprescindible! Mezclar ingredientes , hornear y en 20 minutos ya tienes lista la merienda ó el desayuno[...]

Este año estoy más otoñal que nunca y. lo que es más raro, más halloweenesca que nunca. Si sirve como excusa para cocinar cosas y ricas y pasarlo bien, por qué[...]

Este otoño me propuse por un lado hornear más y por otro utilizar mucho la calabaza, sobre todo en repostería, y lo estoy cumpliendo. Parecidas al las[...]

A petición infantil, necesitamos algo para mojar en la leche matutina. Como nos resistimos a las galletas y sobre todo a la bollería industrial, hemos decidido[...]

Ingredientes para Magdalenas almendradas: 150 gramos de harina de fuerza (Mercadona) 100 gramos de almendras crudas molidas 2 sobres de gasificante (ó 1 de[...]

Ingredientes para Magdalenas con canela y jengibre: 125g. de huevos (como los míos eran pequeños puse 2 huevos y una clara) 175 gr. de azúcar (yo 130g.) 60 ml.[...]

Ingredientes para Magdalenas con jengibre, ajonjolí y pasas: 2 huevos 150g. de azúcar 200g. de harina de repostería para bizcochos (Aragonesa) Ralladura de un[...]

Unas sabrosas, aromáticas y tiernas magdalenas, que en casa han pasado a formar parte de nuestras preferidas. La harina integral aporta un sabor[...]