Magdalenas sin agua

- Para 6 unidades: 150 gr. de harina 6 cucharadas de leche condensada 1 cucharada de levadura en polvo 6 cucharadas de aceite virgen extra 3 huevos 250 gr. de[...]

En casa gustan mucho las magdalenas, y siempre tengo excusas para hacerlas. Desde Goshua me hacen llegar un estupendo lote de postres lácteos, entre ellos una[...]

¿Quien dijo que la thermomix baby era solo un juguete y que con ella solo se podia hacer cola cao?. Mi niña siempre se ha negado a creérselo, así que ella[...]

¡Me levanté flower power ! Para mí esta receta de magdalenas de Xavier Barriga es la mejor. Hay que tener paciencia en el tiempo de reposo de la masa pero[...]

Me encanta Xavier Barriga, tengo su libro de Pan y estoy deseando comprarme el de Bollería pero de momento me conformo con este, de donde saque estas[...]

Ya os he explicado en alguna ocasión la afición que tenemos en casa a los dulces "caseros", galletas, tartas, magdalenas,... sobretodo para el desayuno. Es[...]

Si, lo se, les podría llamar cupcakes. Pero es que no lo son. No era la idea. La idea era hacer unas ricas magdalenas caseras para desayunar. Lo del frosting[...]

Ingredientes: 40 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar 1 huevo tamaño XL 100 gr de harina 1 cucharadita de café de levadura en polvo 50 gr de dulce de leche[...]

Os sugiero una tercera opción para vuestros cupcakes de Sant Jordi. Esta vez de nuevo con base de red velvet y glasa real amarilla pero con fondant con forma[...]

Otra idea para vuestros cupcakes de Sant Jordi, también con base de red velvet. Ingredientes (para 20 magdalenas): Para las magdalenas red velvet: 80 gr de[...]

Esta es la primera de varias sugerencias para que hagáis vuestros cupcakes especiales para Sant Jordi. Esta la he preparado con la base de la magdalena red[...]

Huyendo del frosting de mantequilla he hecho una glasa real color violeta para decorar unas magdalenas de violeta. La verdad es que han quedado muy ricas y en[...]

Ingredientes: * 250 g de harina de repostería * 250 ml de leche * 100 g de azúcar * 1 sobre de levadura * 1 huevo * 50 g de mantequilla * 75 g de arándanos[...]

Hoy quiero empezar confesando que cuando hicimos esta receta nos dominó un poco el escepticismo con el resultado. La causa fue que en la foto del libro del que[...]

Uno de mis últimos descubrimientos ha sido el libro de Bollería de Xavier Barriga. Hace unas semanas me compré este libro, y hoy he hecho estas magdalenas[...]