Magdalenas sin almendra tostada molida

100 g maizena 250 g harina de arroz 50 g azúcar 3 cucharadas miel 3 huevos 150 g mantequilla 170 ml leche 3 manzanas Grand Smith 1 cucharadita canela en polvo[...]

2 manzanas Golden 225 g de harina 1 cucharada y media de levadura Royal 225 ml de leche entera 2 huevos + 1 yema 150 g de mantequilla 1 cucharada de esencia[...]

¡Me levanté flower power ! Para mí esta receta de magdalenas de Xavier Barriga es la mejor. Hay que tener paciencia en el tiempo de reposo de la masa pero[...]

Magdalenas mármol con cardamomo Hoy os traigo unas magdalenas ricas a la vista y mas para el paladar,son de esas magdalenas que se deshacen en la boca,con el[...]

Me encanta Xavier Barriga, tengo su libro de Pan y estoy deseando comprarme el de Bollería pero de momento me conformo con este, de donde saque estas[...]

Con las cantidades que os indico os da para unos 10 cupcakes de este tipo de recipientes. La foto reconozco que es un churro, pero es lo que tiene una[...]

Ingredientes: 80 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar moreno 3 huevos 180 gr de harina integral 1 sobre de levadura royal 10 gr de salvado de trigo 1[...]

Ingredientes: 75 g. de aceite de girasol 150 gr de harina 1 cucharada de postre de levadura en polvo ½ cucharadita de café de bicarbonato 120 gr de[...]

Ingredientes (para unos 10 muffins): 150 gr de harina 100 gr de azucar moreno 1 cucharadita de canela en polvo 2 huevos 100 ml de aceite de girasol la piel de[...]

Cada vez que voy a un centro comercial me doy un paseo por la sección de libros de cocina y repostería, además de los grandes libros sobre el tema, rebuscando[...]

Es tiempo de prepararse para las fiestas más cálidas del año Las Navidades . Durante estos 15 días primeros del mes de Diciembre voy a publicar recetas que me[...]

Magdalenas de canela rellenas de crema de manzana Sí...lo sé, tienen una pinta increíble...Y no os imagináis lo bien que huelen y saben...Se han convertido en[...]

Magdalenas de miel y almendras Realmente debería llamarlas Panecillos de miel y almendras, porque la masa se asemeja más a la de una panecillo dulce...y porque[...]

Recientemente me percaté de unas anotaciones hechas en un cuaderno que había dedicado a recopilar recetas de cocina de la tele, recortes de revistas y había[...]

La entrada de hoy va con dedicatoria. La escribo pensando, principalmente, en dos amigos con problemas con el gluten. El otro día compartí con vosotros un[...]