Cocido sin zanahoria

Parece por estos lares (Murcia) que ha refrescado un poco y me estaba apeteciendo un cocidito, cosa mala. Así que la entrada de hoy...COCIDO. Ingredientes:[...]

Vamos hoy con la segunda receta de la serie dedicada al poeta Miguel Hernández. Se trata esta vez del cocido con pelotas, al estilo que se cocina[...]

ESTE ES UN COCIDO QUE LO HACIA MI ABUELA JOSEFA,Y ESTA MUY RICO Y YO LO SIGO HACIENDO PRINCIPALMENTE EL DIA DE NAVIDAD Ingredientes (6 comensales) PARA HACER[...]

Hace unas semanas me pidieron que si era posible publicara una receta tradicional de la Vega Baja, el “Cocido con pelotas”. Es cierto, faltaba esta[...]

Ingredientes: - Muslos de pavo 2. - Garbanzos 500 g. - Paleta curada 200 g. - Hueso blanco 1. - Peritas variedad Magallón, Badajoz, 500 g. Elaboración:[...]

Ya con estos calores, ayer pensé, mañana hago cocido y me despido hasta octubre, del cocido digo. Que de aquí, si Dios quiere, ni con agua caliente me voy,[...]

Inredientes: Pavo (contramuslo) 1 trozo de ternera (falda) huesos de caña costilla de ternera un trocito, no muy grande tocino entreverado garbanzos puestos en[...]

La noche de antes de tomarnos el cocido echaremos los garbanzos en una fuente con agua para que se pongan blandos. Cogemos la olla express y echamos los[...]

RECETA Y FOTO DE MILANO Nuestro cocido de hoy nos llega desde Córdoba Ingredientes: Garbanzos en remojo del día anterior Un trozo de ternera Un muslo y[...]

Vamos hoy con la segunda receta de la serie dedicada al poeta Miguel Hernández. Se trata esta vez del cocido con pelotas, al estilo que se cocina[...]

Ingredientes para Cocido típico Cartagenero: 4 alas de pavo , o medio pollo 750 gramos de esqueleta de ternera 75 gramos de chorizo para la comida 100 gramos[...]