Cocido sin brecol hierbabuena tocino picado

para 4 personas - 1 cebolla - 60 gramos de arroz - 200 gramos de garbanzos hevidos - 3 dientes de ajo - 2 zanahorias - 50 ccs de aceite - 1 pastilla de caldo[...]

“No es buen mosto el cocido en Agosto” Esta variedad de cocido, es típica de Sevilla y fue allí donde lo comí por primera vez, y no fue en Agosto.[...]

¡¡¡¡¡¡ Ayyyyyyyyy que malita estoy!!!!! Es que estoy resfriadita. Con estos cambios de temperatura, he pillado un resfriado de[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 500-600 gr. de morcillo 2 huesos de ternera (uno de caña y otro de rodilla) 1 punta de jamón (con jamón) ó 2 si no son grandes 2[...]

La primera vez que llamé a mi madre para pedirle una receta fue también la primera vez que decidí meterme en la cocina, a cocinar un plato de cuchara, deseosa[...]

Cuando mis hijos eran pequeños los sábados tocaba Cocido madrileño ..... toda la mañana de preparación aunque lo hiciese en la olla expres. Me gusta hacerlo en[...]

Ya con estos calores, ayer pensé, mañana hago cocido y me despido hasta octubre, del cocido digo. Que de aquí, si Dios quiere, ni con agua caliente me voy,[...]

INGREDIENTES 2 hojas de cardo 1 zanahoria 1 trozo de gallina 1 trozo de tocino 1 trozo de jamon 1 chorizo 1 tarro garbanzos fideos pelotas PREPARACION En una[...]

Este mes para el " Desafío en la cocina " tras un primer susto pensando que nos tocaría hacer una tortilla de patatas me llevé la sorpresa de qué se trataba de[...]

2 patatas un trozo de calabaza 1 rama de apio 1 calabacin 1 cebolla 1 puerro 3 zanahorias medio nabo 1 muslo de pollo 3 huesos de espinazo de cerdo 1 trozo de[...]

Los amigos que me vais leyendo ya sabeis que vivo en Almuñecar desde hace casi 4 años pero que soy de Madrid (aunque no de nacimiento) y he vivido siempre alli[...]

Ahí va nuestro primer cocido, nuestra cocinera es de Zamora COCIDO CASTELLANO DE ANNAK Fotos de AnnaK Aunque lo ideal de la muerte es hacer el cocido a fuego[...]

Este es otro de los platos estrella de mi abuela Isabel. Las pelotas son típicas de la Comunidad Valenciana , aunque según que zona, las hacen con col o sin[...]

Ingredientes - 150 g. de garbanzos pedrosillanos - 2 jamoncitos de pollo - un rabito de cerdo - 100 g. de morcilla ibérica - 1/2 manojo de tronchos de acelgas[...]

Ingredientes para Cocido de cerdo en olla rápida: 2 zanahorias . 1 puerro . 1 boniato . 1 rama de apio . 4 cazos de garbanzos . 1 trozo de hueso de espinazo de[...]