Cocido sin pechugas de pollo guisantes congelados pimientos secos

Hola¡¡¡ Hoy domingo de invierno, lluvia y frío.. que mejor que un cocido de garbanzos? Personalmente, mientras vivía en Chile, los garbanzos no[...]

Este mes de noviembre, M.Luz nos desafía con un cocido. Que receta mas rica, me encanta. V*amos a tener cociditos de todas clases por la red, imagina[...]

Pues ya estamos a día 20!!! y con él, el Desafío!!! y ya vamos por el número 17, madre mía como pasa el tiempoooo!!! Este Desafío lo ha propuesto MªLuz, del[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 500-600 gr. de morcillo 2 huesos de ternera (uno de caña y otro de rodilla) 1 punta de jamón (con jamón) ó 2 si no son grandes 2[...]

Cuando mis hijos eran pequeños los sábados tocaba Cocido madrileño ..... toda la mañana de preparación aunque lo hiciese en la olla expres. Me gusta hacerlo en[...]

Este plato de cuchara es el que más me gusta. Cuando era pequeña recuerdo que comía dos platos, el primero lo pisaba con el tenedor y el segundo lo comía con[...]

Bueno pues ya es 20, y la verdad este mes el desafío me ha encantado. Tengo que reconocer que ha sido una sorpresa total. En casa nos encantan los platos de[...]

Es increíble como cambia la forma de pensar a medida que te haces mayor. No, no penséis que estoy profunda y poética que esto es un blog de cocina y de eso os[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 6 Patatas medianas 1/4 kg. garbanzos crudos 1 col de olla 2 chorizos botelo (es un chorizo con huesos, en el Condis también lo[...]

Pues eso....... hoy vamos hacer un menú completo, además...................... nos servirá para hacer otra receta pensando en un próximo concurso de[...]

Nada mejor que una comidita de puchero cuando hace frío y el cocido es una de esas comidas fáciles y ricas que te dejan el cuerpo calentito y a tono, jejeje.[...]

Hola a todos, queridos seguidores, para ir despidiéndome del frío hoy hice un plato contundente, el puchero o cocido de coles,que paso a contaros la receta. En[...]

Cocido andaluz Ingredientes: 500gr. de garbanzos, 1 cuarto de pollo o una patorra de pavo, 500 gr. de morcillo (ternera), 2 zanahorias, 250 gr. de judías[...]

Quien no ha hecho un cocido alguna vez en su casa? pues yo no conozco a nadie, pero lo que si conozco es que nunca uno es igual a otro, depende del sitio, de[...]

Cocidito de acelgas, de mis preferidos, vuelvo a preguntarme, quien le ha dado tan mala fama a las acelgas?, a mi me encantan, me parecen finas y riquisimas[...]