Cocido sin solomillo de cerdo pimiento verde grande tocino picado

De garbanzos de Castilla calcula un cuarto de kilo y medio kilo de carne, a preferir de morcillo, una punta de jamón un pedazo de tocino, pollo, huesos y[...]

Buenas noches, empezare por decir que sigo estando con vosotros y como dice el rey, me llena de orgullo y satisfacción,,,,, tener el pedazo de amigos que[...]

Este mes el Recetario Mañoso ha elegido como anfitrión a Agustí del Blog "Cangrejo Grande" y su tutora es María Pilar del Blog "Cocinica de Benás" . No os voy[...]

Este mes el Recetario Mañoso ha elegido como anfitrión a Agustí del Blog "Cangrejo Grande" y su tutora es María Pilar del Blog "Cocinica de Benás" . No os voy[...]

Hoy comimos cocido!! Tenía que trabajar por la mañana y lo más practico es poner la olla que de un golpe tenemos tres platos. Yo lo hago bastante sencillito y[...]

Bueno pues ya es 20, y la verdad este mes el desafío me ha encantado. Tengo que reconocer que ha sido una sorpresa total. En casa nos encantan los platos de[...]

" Carita de vieja, costilla de ganapán y pico de papagayo, son las tres señales del buen garbanzo" Refrán Popular De Cañete de las Torres (Córdoba) Toca hoy[...]

Bueno familia, como parece que este fin de semana está el tiempo revuelto y hace bastante fresquete, que mejor que un buen plato de cuchara para combatirlo ??[...]

Desde que era pequeña, siempre vi a mi madre entre fogones. Puede que se deba a que tenía cinco hijos y a que excepto yo, todos comían como leones. Bueno, mi[...]

Ingredientes: - 1 pescadilla - 1/2 cebolla - 1 tomate - 1 pimiento - 1 diente de ajo - 2 patatas - Sal, aceite y limón Preparación: Echar agua en una olla y[...]

Cuando vivía con mis padres, de pequeña, y cuando mi madre hacía cocido, siempre le echaba bastantes garbanzos para que sobraran. Le echaba de todo bastante,[...]

Los amigos que me vais leyendo ya sabeis que vivo en Almuñecar desde hace casi 4 años pero que soy de Madrid (aunque no de nacimiento) y he vivido siempre alli[...]

Este mes el Recetario Mañoso ha elegido como anfitrión a Agustí del Blog "Cangrejo Grande" y su tutora es María Pilar del Blog "Cocinica de Benás" . No os voy[...]

1kg. Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste Cabeza y raspa del pescado 250gr. Gambas crudas sin pelar 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cebolla grande 2 Ramas[...]

para los garbanzos: 400 g de garbanzos, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1/2 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, aceite, sal, Hueso de jamon. para las espinacas: 200 g de[...]