Tartaletas sin apio trufa

350 g de pasta quebrada 25 g de pistachos pelados un puñado de frambuesas 1 vaina de vainilla 30 g de harina de maíz refinada 20 g de mantequilla 150 ml de[...]

¡¡¡HE VUELTO!!! Sé que sólo ha sido un mes, pero a mi me ha parecido un año,... ¡¡madre mía!! ... pero...¡¡¿qué he[...]

El post de hoy es un homenaje a la mejor pastelería del mundo EN ABSOLUTO: la francesa! Ya os hablé de mi pasión y devoción por un hombre llamando Pierre[...]

¿Habéis disfrutado del verano cocineros? Desde elgatolamelplato os deseamos una buena y amena entrada de curso, y que la depresión postvacacional no os[...]

Porque cada día nuevo, y con cada amanecer, ya tenemos un motivo para celebrar... Tartaletas de frambuesas El cercano (aún) 29 de octubre, fué el día mundial[...]

Hola a todos !!! ¿Como ha ido la despedida de año, lo habéis pasado bien? Seguro que si, con la familia, los amigos y estando de fiesta uno no puede estar[...]

Tartaletas rellenas de Crema pastelera y frutillas , especiales para cualquier celebración. Ingredientes (15 comensales) PARA LA MASA 1.1/4 tza. Harina de[...]

Ya estoy por aquí otra vez. Creí que hasta el fin de semana no podría actualizar el blog, pero (aún no sé cómo) he sacado un hueco para pasarme por aquí y[...]

Toc, toc. ¿Sigue alguien ahí? ¿Alguien que no dude en encender su horno y desafiar las elevadas temperaturas de esta (odiosa) época estival? Si[...]

Ingredientes: Masa tartaleta: 450 gr. De harina 200 gr. De mantequilla en dados ½ cucharadita de sal 8 cucharadas de agua fría (aprox. Según admita.)[...]

Auí os presento la 2ª recet aque hice para el reto de Eva una persona encantadora, con un blog estupendo El Fogón De Eva , comida muy sana y muy buena, son[...]