Brioche sin vainilla pan duro

150 g leche 1 cucharada sal 50 g azúcar 50 g mantequilla en pomada 3 yemas de huevo 20 g levadura de panadero 400 g harina de fuerza 50 g azúcar para el[...]

para 4 personas - 60 gramos de azúcar - 1 cucharada de azúcar avainillada - 440 gramos de harina de fuerza - 1 huevo batido - 225 ccs de leche tibia - 32[...]

Ingredientes Porciones: 12 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa 100cc de agua tibia 450cc de leche caliente, descremada 100g de azúcar 100g de manteca 1[...]

Ingredientes Rinde: 1 loaf 10g de levadura seca en polvo 10cc de agua tibia 250g de harina común 200g de manteca, ablandada 3 huevos 100g de chips de[...]

Hoy quiero compartir con vosotros este bollo tipo brioche que hice y que en casa nos encantó. Este tipo de bollo recién sacado del horno y templado con las[...]

Aunque puse otra receta de brioche para los bollos de mantequilla de Bilbao en la que se explica la forma de hacerlo paso a paso con fotografías sobre como[...]

Espero que esta receta dulce, ideal para el desayuno, os anime la semana y os dé el empujoncito final para llegar al viernes sanos y salvos. Están muy ricos,[...]

Hacia tiempo que no hacía una entrada con una masa y ya tenía ganas.... Las espirales que he hecho las he puesto en un molde pero también se puede hacer[...]

Esta es una prueba de un livro frances postato en un grupo frances por una chica que no me acerdo el nombre el livro se llama : pains et viennoiseries[...]

Y damos la bienvenida a Diciembre con la primera receta Navideña, un Brioche de desayuno vegano, sin huevo, sin lactosa y sin gluten. He sustituido los huevos[...]

Nunca antes habíamos hecho una receta de brioche. Son como panecillos y esta masa no la habíamos trabajado. Quisimos darle un poco de color y vista...[...]

Hacer esta receta no entraba entre mis planes. Al menos, entre mis planes más inmediatos. Pero no me quedó otro remedio. Veréis, desde siempre hemos encargado[...]

Bueno aquí está el brioche que os enseñaba la semana pasada por instagram . No lo hagáis si no queréis caer en la tentación de no poder parar de comer hasta[...]

Me apetecía hacer un brioche para el desayuno o la merienda y buscado encontré esta receta. Vi que era fácil y me animé ha hacerla. Uno de ellos lo unté con[...]

Ingredientes: 150 grs. Leche. 50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente. 3 yemas de huevo. 20 grs. Levadura panadería. 400 grs. Harina de fuerza. 50 grs.[...]