Brioche sin mozzarella miel ternera

Esta es una prueba de un livro frances postato en un grupo frances por una chica que no me acerdo el nombre el livro se llama : pains et viennoiseries[...]

Hoy os traigo una receta clásica en la bollería. Hay numerosas versiones y yo personalmente he probado varias recetas hasta quedarme con esta ya que el[...]

2 huevos 250 ml leche 12 gr. levadura fresca 75 gr. azúcar 500 gr. harina 50 gr. almendras molidas 100 gr. mantequilla Sal Media cuchardita de jengibre en[...]

Esta receta la copie del blog de Carolina "Tomillo, laurel y otras cosas de comer ", una canaria wapísima especialista en tartas mouse! Ya la conocéis no? pues[...]

Hacer esta receta no entraba entre mis planes. Al menos, entre mis planes más inmediatos. Pero no me quedó otro remedio. Veréis, desde siempre hemos encargado[...]

Hoy os traigo otra de mis famosas adaptaciones de las recetas del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este postre es de la[...]

BRIOCHE DE NAVIDAD CON FRUTA CONFITADA Hoy vamos a endulzarnos un poco el día :) ¿Os apetece? El resultado de esta receta tiene mucho parecido a un roscón[...]

Esta receta la he copiado del libro de bollería de Xavier Barriga que me trajeron los Reyes las pasadas Navidades. El sabor es muy parecido a un roscón de[...]

Prometó algo dulce para hoy y aquí esta este brioche rápido de hacer y sin necesidad de tiempos de levado ni amasados largos. Brioche rápido Ingredientes: 32O[...]

El brioche , en cualquiera de sus versiones, se ha convertido en un clásico de los desayunos del domingo en mi casa. La receta básica que utilizo,es una[...]

En casa somos de dulce, que le vamos a hacer... lo que no me explico es cómo había pasado tanto tiempo sin probar esta receta cuyo aspecto espectacular se[...]

Hace mucho que no vengo por aquí, pero I´m back....jajajaja con una super receta... o mejor dos recetas... ya que nos ponemos a cocinar, cocinamos a lo[...]

¡¡¡Y ya hemos llegado a 600 seguidores en el blog!!! ¡buah! ¡¡qué pasada!! ¡¡muchas gracias a todos!! Además hay un[...]

Hola a todos, aunque todavía no he rematado los problemillas, hoy os traigo algo fácil de preparar. La operación BIKINI, hay que aparcarla de vez en cuando por[...]

Como ya adelanté en facebook, me dispongo a explicaros como hacer un brioche con forma de flor. Como en anteriores recetas, esta tampoco tiene mucha dificultad[...]