Brioche sin aceite vainilla roquefort

Que rollo de tiempo, nublado, sol, lluvia, y vuelta a empezar y yo día si, día no, con dolor de cabeza y vértigos, que aburrimiento, en estos días siempre me[...]

Esta receta la he copiado de Amanda una persona majísima, atenta y muy amable, con un blog muy chulo y lleno de recetas estupendas La Cocina De Amandita .[...]

Hoy os traigo otra de mis famosas adaptaciones de las recetas del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este postre es de la[...]

Uno de los placeres sencillos que disfrutamos en casa los fines de semana, es el desayuno de los domingos. Es el único día de la semana que podemos desayunar[...]

Esta receta la he copiado del libro de bollería de Xavier Barriga que me trajeron los Reyes las pasadas Navidades. El sabor es muy parecido a un roscón de[...]

El brioche , en cualquiera de sus versiones, se ha convertido en un clásico de los desayunos del domingo en mi casa. La receta básica que utilizo,es una[...]

INGREDIENTES: 250 gr. leche tibia 1 huevo batido 60 gr. Mantequilla 350 gr. De harina de fuerza 150 gr. De harina normal de trigo 80 gr. Azúcar Ralladura de[...]

Un buen brioche es ideal para desayunar, una rebanada con un poco de mantequilla, una buena mermelada y al lado un buen café con leche. Este brioche lo vi en[...]

Tengo la panificadora desde hace años; al principio la usaba todas las semanas, tanto para hacer pan para los desayunos como para hacer bizcochos . Poco a[...]

Con estos días tan lluviosos que tenemos en el norte, y este otoño tan raro, hoy os traigo un brioche con mucha vitamina C para reforzar las defensas y[...]

Comenzamos el mes de diciembre, uno de mis favoritos, porque me encantan estas fiestas. Soy de las que pone el árbol, decora la casa y a estas alturas ya tengo[...]

Whole kitchen en su Propuesta dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés : un brioche. Me encanta probar nuevas recetas de[...]

Aviso a navegantes....el brioche no está torrao, se tuesta sí o sí por el azúcar que lleva por encima a pesar de protegerlo durante casi toda la cocción con[...]

Ingredientes: 75gr Leche. 35gr Miel. 25gr Mantequilla. 2 Huevos pequeños. 1 Sobre de levadura seca. 250gr. Harina de fuerza. Ralladura de una naranja. 25gr[...]

INGREDIENTES 300 ml de leche tibia 438gr de harina normal 112gr de harina de fuerza 75gr de mantequilla 100gr de azúcar Ralladura de limón 25gr de[...]