Brioche sin anchoas tomate aceite de oliva

Vaya brioche!!! Desde que lo vi en el blodg Pasion por lo bueno no he parado hasta hacerlo.. la cosa q el mismo día que recibí el correo de este blog cuando[...]

Hoy os traigo otra de mis famosas adaptaciones de las recetas del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este postre es de la[...]

Esta receta es la caña. En este caso os la traigo para que la elaboréis en momentos donde queráis triunfar. Queda genial para bollitos de pan de cumpleaños,[...]

INGREDIENTES: 500 grs. de harina, 120 grs. de azúcar, 50 grs. de mantequilla, 200 grs. de nata, 2 sobres de levadura de panadero (ó 15 grs. de levadura fresca[...]

Hola a todos, aunque todavía no he rematado los problemillas, hoy os traigo algo fácil de preparar. La operación BIKINI, hay que aparcarla de vez en cuando por[...]

Ingredientes: 600gr. Harina de fuerza. 2 Yemas. 25gr. Levadura de panadero. 50gr. Mantequilla. 200ml Leche templada. 100ml Nata. 150gr. Azúcar. Una pizca de[...]

Yo lo llamo asi, pero se puede hacer tambien en bollitos individuales . Es una masa parecida a la del roscon de reyes pero sin agua de azahar ,pero con un poco[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

La receta de hoy os va a impresionar... un brioche mezclado con una crema pastelera de chocolate. Va a llamar la atención, primero, por su aspecto, pero,[...]

A medida que el mes de agosto va quedando atrás en el tiempo y las temperaturas se van tornando más ligeras, se hace más apetecible preparar dulces y otros[...]

¡Lo que me gustará a mí un brioche! Y lo mal que se me daba hacerlos, nunca le daba el toque, me quedaban un poco secos y apelmazados, ahora le he cogido[...]

INGREDIENTES: 550 gr de harina de fuerza (000) 15 gr de levadura fresca 250 g de queso Mascarpone a temperatura ambiente 160 gr de leche tibia 1 huevo 60 g de[...]

(Receta de forma tradicional y en Thermomix) INGREDIENTES: 3 huevos 150 ml nata liquida de cocinar 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 500 gr de[...]

No se si habréis echado de menos mis publicaciones en Corazón de Almíbar....me he tomado unas vacaciones...pero ha llegado la hora de retomarlo, después de un[...]