Pescados y mariscos sin ralladura de naranja agua

- Para 2 personas: 1 lomo de bonito de 250-300 gr. 4 hojas de pasta brick 4 espárragos trigueros 50 gr. guisantitos 20 gr. habitas 6 plantas de cebolleta 4[...]

- Para 4 personas 1 tajada de bonito de 800 gr. 800 gr. de tomate pera 2 cebollas 2 pimientos verdes 6 dientes de ajo Una pizca de azúcar Huevo batido Harina[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bonito de 125 g cada uno 4 pimientos del piquillo 12 cerezas 2 puñaditos de rúcula 1 cucharadita de azúcar 1 nuez de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 1 trozo de bonito de 400 g 1 rodaja de melón 1 loncha gruesa de grasa de jamón 50 g de piñones 2 tomates secos rehidratados 2 rebanadas de[...]

- Para 2 personas: - Para la tortilla: 100 g de bonito 4 huevos 1/2 puerro aceite de oliva sal perejil picado - Para el bonito de verano: 2 lomos de bonito de[...]

- Para dos personas 6 rebanadas de pan de molde 16 anchoas en aceite 150 g de bonito cocido 1 bolsa de patatas fritas 1/2 pimiento verde 1/2 zanahoria 4[...]

- Para 4-6 personas: 600 gr. de bonito 4 tomates 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo azúcar aceite de oliva sal pimienta negra perejil (para decorar)[...]