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Pescados y mariscos sin grasa uvas

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Lenguado con su emulsión y patatas con piquillo

1 lenguado de 500 g 6 pimientos del piquillo 1 patata 1 chalota 1 diente de ajo 2 huevos agua 200 ml de caldo de pescado aceite de oliva sal pimienta hierbas[...]

Fuente: hogarutil.com

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