Pescados y mariscos sin endibias rodilla

- Para 2 personas: 1 pulpo 1 naranja 1 zanahoria 1 patata 1 ramita de apio 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua Para la salsa 1 cebolla  1 pimiento rojo 1 tomate maduro  2 dientes de ajo  1 cucharada de[...]

Ingredientes (6-8 p.): - 1 pulpo de 1 kg. - 300 gr. de arroz - 3 patatas - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 1 pimiento verde - agua - aceite de oliva - sal -[...]

- Para 2 personas: 4 chipirones (calamares) 1 cebolla 200 g de queso curado 10 g de harina de maíz 20 g de azúcar moreno 500 ml de leche de oveja agua aceite[...]

Ingredientes (4 p.): 1 pulpo (800 g) 3 patatas 1 bulbo de hinojo 1 cucharada de fécula de patata 1 cucharada de azúcar 1/4 de l de caldo de pollo zumo de 1/2[...]

Ingredientes (4-6 p.): - 300 gr. de fabes - 1 pulpo (de 1 Kg.) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 300 gr. calabaza - 3-4 dientes de ajo - agua - aceite de oliva[...]

- Para 4-6 personas: 1 pulpo de 1kg. 4 patatas 5 dientes de ajo 2 huevos 1 pera 50 gr. de uva blanca 1 naranja 300 gr. de grasa de oca aceite de oliva sal[...]