Pescados y mariscos sin anchoas perejil cebolla

- Para 4 personas: 4 lomos de mero 50 gr. de huevas de salmón 2 puerros 1 pimiento verde 3 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla unas gotas de zumo de limón[...]

- Para 4 personas: 2 lenguados de 1 kg. 5 zanahorias pequeñas 200 gr. de brócoli 200 gr. de judías verdes agua aceite virgen extra sal - Para la mayonesa de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de rape limpio 12 patatas pequeñas agua aceite virgen extra pimentón dulce sal pimienta - Para el mojo verde: 1 cabeza de ajo 200[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 puerros 1 brócoli 2 zanahorias grandes 2 patatas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta - Para[...]

Ingredientes (4 p.): 1 rodaballo 2 patatas 200 g de harina 2 claras de huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de Ketchup 1 cucharada de mahonesa 4 cucharadas[...]

Ingredientes (4p.): - 600 gr. de salmón limpio - 150-200 gr. de fideos chinos - 1 puerro - 400 ml. de nata - 400 ml. de caldo de pescado - 12 hojas de[...]

- Para 2 personas: 400 g de salmón 1 calamar mediano 100 g de fideos de arroz 1 manojo de berros 1 manojo de espinacas 1 espárrago verde 1 maracuyá 1[...]

Para 2 personas: 4 medallones de merluza (300-400 g) 8 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 4 cucharadas de harina 2 huevos 1/2 vaso de aceite de oliva sal[...]

Para 2 personas: 2 rodajas de salmón 1 aguacate 1 tomate 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta molida Elaboración Para pelar el aguacate,[...]

4 filetes de perca 4 kakis 400 gr de judas verdes 2 dientes de ajo harina y huevo batido 1 copa de vino blanco salsa de soja agua aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de mero (de unos 200 gr.) 2 melocotones 8 espárragos verdes 2 dientes de ajo agua vinagre de módena aceite de oliva sal 8 hojas de[...]

- Para 2 personas: 350 g de merluza limpia 8 champiñones 1 cucharada de harina 600 ml de leche de avena aceite de oliva sal pimienta Elaboración Pon un par de[...]

- Para 2 personas: 1 besugo de 800 g aprox. 1 coliflor pequeña 2 dientes de ajo 1 punta de guindilla agua vinagre de vino aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 2 caballas 4 dientes de ajo 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sirope de arce 2-3 trozos de cáscara de limón 1 vaso de vino blanco 1/2[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 300 g de shari (arroz cocido para sushi) 2 espárragos 1 mango 20 g de pasta de wasabi 1 alga nori aceite de oliva[...]