Pescados y mariscos sin sardinas alubias blancas

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

- Para 2 personas - 1 verdel o caballa de 300 g 3 cebolletas 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento amarillo 1/2 pimiento verde 4 espárragos verdes 1 zanahoria[...]

2 lomos de rape negro de 150 g cada uno 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 patata 2 ajos frescos 4 espárragos verdes vinagre de vino[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 100 g de tapioca 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1 guindilla 2 dientes de ajo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de txitxarro cabezas y espinas para el caldo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 patatas 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimiento[...]

1 lomo de rape 800 gr. 4 lonchas de panceta 1 tomate 12 tomates secos 1 cebolla roja 1 pimiento verde 2 dientes de ajo aceite virgen extra vinagre sal 16[...]

- Para 4 personas: 4 colitas de rape 50 gr. de espinacas 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo el zumo de 1/2 limón agua[...]

Macerado: 1 lomo de salmón de 200 g 120 g de azúcar 500 g de sal gruesa perejil romero pimienta Marinado: 1 lomo de salmón de 100 g 1 chalota 1/4 de pimiento[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes 1 cebolleta 1 pimiento verde 3 algas kombu 4 lonchas de tocineta ibérica 100 g de rúcula 10 pistachos 10 almendras 10[...]

1 lámina de pasta de hojaldre 1 yema de huevo 100 g de gambas 100 g de bonito en aceite 6 tomates cherry 1/4 de pimiento rojo 1 cebolleta 6 aceitunas 50 g de[...]

10 langostinos 100 g de arroz jazmín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolleta 1 punta de guindilla agua aceite de oliva sal 1 cucharadita de pimentón[...]

Ingredientes (4-6p): - 2 lubinas - 3 patatas - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 6 dientes de ajo - vinagre - aceite de oliva - sal - un trozo de guindilla -[...]