Pescados y mariscos sin alcaparras brecol agua

- Para 2 personas: 2 lomo de rape de 150 g cada uno 1 calabacín 1 pimiento verde 50 g de espinacas 1 diente de ajo 1 guindilla unas hojas de berros 250 ml de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bonito de 250-300 gr. 4 hojas de pasta brick 4 espárragos trigueros 50 gr. guisantitos 20 gr. habitas 6 plantas de cebolleta 4[...]

- Para 4 personas: 4 txitxarros 1 calabacín 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 12 ajos frescos 1 puerro 2 patatas 6 nueces mostaza de Dijón aceite[...]

- Pera 2 personas: 2 lomos de rodaballo de 150 g cada uno 200 g de nabo 250 g de calabacín 5 zanahorias 2 cucharadas de lecitina de soja aceite de oliva sal 1[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de salmón 1 calabacín 50 ml. de vinagre de vino 50 ml. de vinagre de Módena 100 gr. de azúcar aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 2 verdeles grandes 50 gr. de aceitunas negras 50 gr. de aceitunas verdes 12 lonchas de panceta ibérica 1 pimiento verde 1 puerro 1/2[...]

- Para 4 personas: 6 salmonetes 200 gr. de judías verdes 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento 1 diente de ajo 1 calabacín 12 ajos frescos 12[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de platusa limpia 2 zanahorias 1 puerro 2 cebolletas 8 espárragos verdes 1/2 calabacín 2 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de bacalao fresco 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates 1-2 huevos harina aceite virgen extra sal perejil[...]

- Para 2 personas: 2 trozos de atún de 150 g cada uno 2 obleas de arroz 2 cebolletas 1 puerro 2 patatas 4 cintas de calabacín 1/2 mango 2 cucharadas de crema[...]

- Para dos personas 2 lomos de bacalao 60 g de pan rallado 1/4 de calabacín 1/2 cebolleta 1/2 berenjena 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 100 g de[...]

- Para 4 personas: 600 gr. de salmón fresco 1 rodaja de calabaza 1 patata 1 calabacín 8 champiñones 1 escarola 1 granada 1 vaso de vino de Jerez vinagre[...]

- Para 2 personas: - Para el queso de pescado: 400 g de filetes de lenguado 1 clara de huevo 10 g de jengibre fresco 50 g de harina de trigo 100 ml de caldo[...]

- Para 4 personas: 800 g de salmón 50 g de fideos de arroz 100 g de piña 1 calabacín 1 pimiento rojo 1¿2 cebolla 2 dientes de ajo harina de maíz refinada[...]