Pescados y mariscos sin pimiento verde grande ajo aceite de oliva virgen

4 fanecas de ración 1 kg. de mejillones 2 puerros 1 vaso de nata 1/2 vaso de vino blanco aceite virgen extra sal pimienta una rama de perejil Elaboración[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de mero 50 gr. de huevas de salmón 2 puerros 1 pimiento verde 3 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla unas gotas de zumo de limón[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 200 gr. de sepia 4 puerros (grandes) 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde agua vinagre aceite virgen extra sal[...]

Ingredientes (4 p.): - 6-8 salmonetes (dependiendo del tamaño) - 2 cebolletas - 2 zanahorias - 2 puerros - 1 pimiento - 25 gr. de arroz salvaje - 4 hojas de[...]

- Para 2 personas: 350 g de rape limpio 1/4 de coliflor 6 alcachofas peladas 2 puerros 2 cucharadas de alubias blancas cocidas agua aceite de oliva suave sal[...]