Pescados y mariscos sin miel ajo mermelada

- Para 4 personas: 4 lomos de merluza (de unos 200 gr.) 1 puñado de pasas de corinto 1 puerro 16 chalotas 1/2 vaso de nata líquida 1 vaso de vino de moscatel[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 100 g de habitas un puñado de brotes de col lombarda un puñado de brotes de hinojo 1 vaso de mirín 1[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de merluza 100 g de fideos de trigo 16 patatas pequeñas 2 acelgas alga wakame 1 l de caldo de pescado o de verduras 5 g de[...]

Ingredientes (4p): - 800 gr. de merluza - 3 patatas - 1 cebolleta - 2 huevos - 1 vaso de harina - 1/2 litro de agua con gas - 1 cucharada de alcaparras - 8-10[...]

Ingredientes (4 p.): - 1 cola de merluza (de 800 gr.) - 24 gambas - 4 patatas - 1 vaso de vino blanco - harina de maíz refinada - agua - aceite de oliva - sal[...]

- Para 4 personas: 1 cola de merluza (de 700 gr.) 24 gambas 2 patatas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco harina de maíz refinada agua aceite de oliva sal[...]