Pescados y mariscos sin boquerones apio rama albahaca

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 100 g de tapioca 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1 guindilla 2 dientes de ajo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bonito de 250-300 gr. 4 hojas de pasta brick 4 espárragos trigueros 50 gr. guisantitos 20 gr. habitas 6 plantas de cebolleta 4[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado 1/2 kg 100 g de garbanzos 6 lonchas finas de panceta de ibérico 1 trozo de chorizo 1 hueso con tuétano 1 cebolleta 2 dientes de[...]

- Para 2 personas: 600 g de gambones restos de pescado para el caldo 2 láminas de pasta brick 8 lonchas de jamón serrano 1 huevo 2 cebollas 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes frescos 100 g de habas 2 pimientos rojos 1/2 cebolleta 7 ajos frescos 1 loncha de panceta de 30 g 1 bolsa de tinta de chipirón[...]

Ingredientes ( 4 p.): 350 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado 100 g de hojas de espinaca 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 6 dientes de ajo 2 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 1/2 lomo de rape 100 gr. de arroz salvaje 15 gr. de mijo 10 gr. de quinoa 40 gr. de habitas tiernas 1 diente de ajo 6 pimientos verdes del[...]

Ingredientes (2 p.): - 450 gr. de lomo de bonito - espinas para el caldo - 1/2 cebolla pelada - 1/2 morrón rojo - 4 espárragos blancos - 4 zanahorias - 60 gr.[...]

- Para 4 personas: 1 lubina de 1,200 kg. 1 kg. de sal gorda agua aceite virgen extra - Para la guarnición: 250 gr. guisantes 250 gr. habitas 4 zanahorias 1[...]

Ingredientes (4p.): -1 rodaballo -300 gr. de guisantes -300 gr. de habas -1/2 vaso de nata líquida -agua -aceite de oliva -sal -pimienta negra -pimentón[...]

- Para 2 personas: - Para el queso de pescado: 400 g de filetes de lenguado 1 clara de huevo 10 g de jengibre fresco 50 g de harina de trigo 100 ml de caldo[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero 300 gr. de zanahorias 15 gr. de coco rallado 1 vaso de caldo de pescado 12 espárragos verdes 100 gr. de habas (desgranadas)[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de lubina de 300 g cada uno 300 g de garbanzos cocidos 1 berenjena 150 ml. de caldo concentrado de ternera 60 g de cecina de vaca[...]