Ensaladas y verduras sin crema de leche o nata liquida

- 500 gr. de atún ó bonito - 1-2 aguacates - 2 patatas - 1 cebolleta - 125 gr. de rúcula - 2 huevos - 4 rebanadas de pan - agua - vinagre - aceite de oliva -[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos verdes 7-10 tomates pera 1-2 dientes de ajo 1 huevo cocido miga de 2 rebanadas gruesas de pan de hogaza 2 lonchas de jamón[...]

Ingredientes (4p): - 4 manojos de espárragos verdes - 4 huevos - 8 rebanadas de pan - 8 dientes de ajo - 1 ñora - vinagre - agua - aceite de oliva - sal -[...]

Ingredientes (4 personas): - 1 kg. de guisantes - 150 gr. de panceta - 2 cebolletas - 1/2 copita de anís - 2 rebanadas de pan de molde - agua - aceite de[...]

- Para 2 personas: 1/2 magret de pato 100 g de judías verdes 4 rebanadas de pan de cereales 2 endibias rojas 1 patata morada hojas de lechugas variadas[...]

- Para 2 personas: 6 rebanadas de pan integral 2 huevos 2 cebolletas 2 zanahorias 2 tomates 4 hojas de lechuga 80 g de brotes de soja 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 2personas: 6 rebanadas de pan de molde ó 2 trozos de pan para bocadillo 1 endibia 1/2 remolacha cocida 1/2 aguacate 1 tomate 1 puñadito de brotes de[...]

- Para 2 personas: 2 tomates 2 quesos mozzarella 2 rebanadas de pan negro 20 g de piñones 50 g de azúcar agua 100 ml de vinagre de Módena aceite de oliva sal[...]

Ingredientes (4p.): - 8 yemas de huevo - 1 txistorra - 1 cebolla - 4 rebanadas de pan viejo - agua - aceite de oliva - sal - pimentón - perejil (para decorar)[...]

- Para 6 personas: 250 g de judiones 2 muslos de pato en confit un taco de jamón serrano 1 patata 3 zanahorias 1 puerro 1/4 de col 1 cebolleta 6 dientes de[...]

- Para 2 personas: 1 calabacín 5 champiñones 1 patata 1 espárrago blanco 5 tomates cherry 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 barra de pan aceite de[...]

Ingredientes (4p.): - 1 1/2 kg. de borrajas - 2 pechugas de pollo - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 100 gr. de almendra cruda - 2 rebanadas de pan - 1 yema de[...]

4 alcachofas 4 espárragos 8 aceitunas rellenas 4 rebanadas de pan negro - Para la vinagreta: 1/4 de cebolleta 1/4 de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 4[...]

Ingredientes (4 -6 p.): - 2 pechugas de pollo - 1 escarola y lechugas variadas - 150 grs. de queso - 2 rebanadas de pan de molde - 4-5 filetes de anchoa en[...]

Ingredientes (4p.): -2 tomates -2 zanahorias -10 pimientos verdes (pequeños) -2 lonchas de jamón serrano -1/2 barra de pan -6 hojas de gelatina -1/2 l. de[...]