Ensaladas y verduras sin almendras

- 1 lechuga asturiana (que no sea iceberg, yo echo menos) - 1 cebolla - 1 diente de ajo - ¼ de guisantes con sus vainas - 200 grs. de fabes de mayo[...]

- Para 2 personas: 6 rebanadas de pan integral 2 huevos 2 cebolletas 2 zanahorias 2 tomates 4 hojas de lechuga 80 g de brotes de soja 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 200 g de ancas de rana 250 g de habas peladas 1 patata 2 hojas de lechuga 1/2 cebolleta 1 zanahoria 2 dientes de ajo 50 g de sisas 1[...]

Ingredientes (2 p): 4 minipanes 1 lata de frijoles o alubias negras 8 lonchas de queso 2 lonchas de jamón serrano 50 g de morcilla 3 hojas de lechuga 2[...]

- Para 2 personas: un puñado de algas frescas variadas: lechuga de mar, codium, wakame y espagueti de mar 1 brazo de pulpo cocido 1/2 kg de berberechos 100 g[...]

champiñones crudos refresco de limón lechugas variadas jamón soja miel Elaboración Primero vamos a lavar los champiñones en crudo y le quitaremos el tronco,[...]

- Para 4 personas: 2 magret de pato 9 espárragos verdes 2 endibias 1 pomelo 1 plátano macho 1/2 mango 100 g de fideos de arroz aceite de oliva lechuga hojas[...]

6 hojas de gelatina neutra 150 gr de soja verde 100 gr. de judías verdes 150 gr. de maíz 2 zanahorias 1 limón aceitunas negras unas hojas de lechuga 100 gr de[...]

- Para 2 personas: 2 codornices 1 tomate 1 remolacha cocida 2 espárragos verdes 4 judías verdes hojas de lechuga 1 puñado de rúcula 1 puñado de canónigos 6[...]

- Para 2 personas: 250 g de habas peladas 2 huevos 4 hojas de lechuga 1 cucharada de azúcar agua aceite de oliva sal 4 hojas de menta 1 manojo de perejil[...]