Ensaladas y verduras sin aceite de oliva virgen

- Para 2 personas: 2 patatas 3 huevos 6 yemas de espárragos 12 guindillas en vinagre 1 cebolleta 10-12 aceitunas 1 lata de ventresca zumo de 1/2 limón vinagre[...]

Para 4 personas: 4 codornices 4 pimientos morrones 1 manzana 1 copita de brandy tomillo harina de maíz refinada agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

- Para 4 personas: 8 láminas finas de bacalao ahumado 2 calabacines 2 cebollas rojas 2 dientes de ajo fritos 6 rebanadas de pan frito 2 cucharadas de pulpa de[...]

- Para 4 personas: 6 puerros 6 lonchas de jamón cocido 3 dientes de ajo harina y huevo batido 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil[...]

Para 4 personas:  2 berenjenas 2 tomates 2 cebollas 200 gr. de queso de cabra 3 manzanas agua sal aceite de oliva perejil (para decorar) Elaboración de la[...]