Ensaladas y verduras sin borrajas pimiento rojo aceite de oliva

1 kg. de patatas 100 gr. de berros 1/2 l. de nata líquida 2 lonchas de panceta 1/2 l. de caldo de carne aceite virgen extra sal Elaboración de las patatas[...]

1/2 Kg. de remolacha fresca 1 cebolla 1 patata 2 puerros 2 zanahorias 1 penca de apio 1 yogur natural agua aceite virgen extra sal nuez moscada perejil[...]

- Para 4 personas: 2 verdeles 1 chipirón 1 lechuga 2 zanahorias 1 cebolleta 2 sobres de tinta negra harina 1 huevo Agua Aceite Vinagre Sal Elaboración de[...]

20-24 espárragos verdes 12 langostinos 6-7 huevos 400 ml. de nata 200 ml. de mahonesa 5 cucharaditas de tomate frito zumo de 1/2 naranja 2 cucharaditas de[...]

- Para 4 personas: 300 gr. De vainas 700 gr. de calamares 2-3 patatas 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal[...]

1 k. de patatas 1/2 l. de nata 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco huevo batido y harina agua aceite virgen extra hebras de azafrán sal pimienta[...]

16 espárragos verdes 4 cebolletas 4 rebanadas de pan de molde 1/2 l. de leche 2 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 2 cucharadas de[...]

12 puerros finos 12 cebolletas pequeñas - Para la salsa romesco: 12 avellanas 12 almendras 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 trozo de tomate 1 rebanada de pan 1[...]

400 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de carne picada de cerdo 6 ajos frescos 1 pimiento verde 200 gr. de champiñones 2 zanahorias 1 taza de arroz cocido[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos blancos frescos 200 gr. de guisantes 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 8 tiras largas de puerro 3 rebanadas de[...]

- Para 4 personas: 1 calabacín 4 filetes de lomo de cerdo 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 8 champiñones 100 gr. de queso 1 vaso de nata 1 vaso de caldo[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de garbanzos 3 lonchas de panceta 1 cebolla 1 pimiento verde 8-12 pimientos del piquillo 8 espárragos verdes harina de garbanzos[...]

- Para 4 personas: 1kg. de cardo 100 gr. de jamón serrano 2 morrones asados o de lata 40 gr. de harina 40 gr. de mantequilla 1/2 l. de leche 50 gr. de queso[...]