Ensaladas y verduras sin solomillo vino habas

- Para 2 personas: 2 patatas 3 huevos 6 yemas de espárragos 12 guindillas en vinagre 1 cebolleta 10-12 aceitunas 1 lata de ventresca zumo de 1/2 limón vinagre[...]

- Para 4 personas: - Para el pulpo: 1 pulpo de 1 kg 2 o 3 litros de agua aceite de oliva virgen extra sal gris de Gueránde - Para las patatas: 400 g de[...]

Ingredientes (2 p.): 12 acelgas 3 patatas 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/2 cebolleta 2 yemas de huevo 50 g de queso parmesano aceite de oliva[...]

- para 4 personas  800 gr de judías verdes 4 patatas 2 yemas de huevo 300 gr de hongos 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

Ingredientes (4 p.): - 2 láminas de hojaldre - 16 espárragos blancos (frescos) - 1 huevo - agua - sal - 1 cucharada de azúcar - perejil (para decorar) Para la[...]

- Para 4 personas: 1 cebolleta 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 puerro 1 patata 4 huevos 4 lonchas de jamón agua vinagre aceite de oliva sal perejil (para[...]

Para 2 personas: 12 espárragos panko para rebozar aceite de oliva  azúcar sal vinagreta Para la mahonesa: 1 huevo 1 limón aceite de oliva sal pimienta hojas[...]