Coca

La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña . Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona , Barcelona , Tarragona y Lérida , y[...]

El otro día recordando a mi abuela en la entrada del pan lavash, nombre la coca, algo que a mi abuela le salia buenísimo al igual que a mi madre. Las medidas[...]

Esta coca es la que más nos gusta en éstas fechas, un hojaldre relleno de chicharrones o llardons como se le llama en Catalunya. Esta vez hice la misma receta[...]

Hola a todos, hoy he querido preparar esta receta de coca de anís con piñones. Buscando por Internet he encontrado esta receta, que se parece mucho a la coca[...]

Coca amb Tonyina Coca con ventresca de atún Cena típica Alicantina en “Les Fogueres de San Juan” que se acompaña con “bacores” (brevas[...]

COCA BOBA Esta coca es muy típica de Alicante y toda la provincia, se ha comido toda la vida y es fácil de encontrar tanto en las panaderías-confiterías como[...]

Como me gustan las cocas, más que la pizza... normalmente hago las cocas con masa crujiente, por ahí tengo algún post con esa variedad, pero el domingo opté[...]

¿Un pan o la huella de un zapato? A mi me encanta y, últimamente, se ha convertido en mi desayuno diario. Bueno, me como la mitad del pan, que ya está[...]

39º55'N 0º40'E La Coca Columbretes, como su propio nombre indica, está inspirada en las Islas Columbretes . Pero concretamente surge a partir de un encuentro[...]

Los puristas del calçot, dicen que el único lugar donde pueden comerse es en el campo, asados a las brasas de un buen fuego, bien negros y pelados con los[...]

Curiosamente ha llegado este dulce a nuestra mesa navideña. Todo empezó cuando una amiga me dijo si tenía esta receta. Se trata de un dulce típico navideño[...]

Aquí tenéis la receta pero esta vez sin foto. Os propongo que me mandeis las vuestras y las cuelgo. ¿OK? ¡Gracias Rosa! Coca de Rosa Mari Ysac Coca[...]

Dicen que la coca es la pizza española. Yo aproveché unas verduras asadas e hice la mía. Para la masa seguí la receta de Mercado Calabajío . Ingredientes :[...]

Ya sé que ha pasado San Juán, pero este tipo de cocas son muy apetecibles en esta época del año. Es la primera vez que la preparo, ya sabéis que me gusta mucho[...]

Después de una temporada en la que solo he publicado recetas dulces, ya iba tocando alguna receta salada. Y no es que en casa sólo comamos dulces, pero es que[...]