Vieiras sin mayonesa cebolla de verdeo aceite de oliva vino

Se prepara la tempura, una mezcla de harina, levadura, agua y cerveza; y se pasan las vieras antes de freírlas. Ingredientes (6 comensales) 6 vieiras Tempura[...]

Un mes mas tenemos reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA , este vez el pepino como verdura y el paraguaya como fruta. Elegido el pepino y lo he cocinado como una[...]

Hay retos que dan mas respeto que otros y cuando las chicas de Cooking the Chef propusieron a Joan Roca como chef al que homenajear en Enero no pude mas que[...]

Todo el mundo tiene una comida preferida de Navidad, esa que hace que des saltitos de camino a la mesa y hace que salibes al más puro estilo del perro de[...]

Las vieiras a la plancha es la forma mas sencilla de prepararlas. Se ha de tener en cuenta que, habitualmente las guarniciones y formas de prepararlas[...]

Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que[...]

Ingredientes: 50 g de mantequilla 6 vieiras 100 g de setas variadas 200 g de leche 30 g de harina 150 g de cebolla Pan rallado Elaboración Tradicional: Picar[...]

No te compliques la vida El sábado por la mañana me fuí al mercado de El Palo con Rocha y con Rochita. Nuestra intención era comprar un pescado para hacer al[...]

Buenos días!!! Cómo llevais el finde? Espero que de maravilla Yo en la gloria, un fin de semana largo, hoy es el "cumpleaños del profeta" y es fiesta, las[...]

O vieiritas... no sé... son pequeñitas, las compro como vieiras, las venden en unas bandejitas donde suelen ir 8 ó 9 piezas. Les pongo sal y pimienta y las[...]

Fácil, rico y no son caras. Las compré congeladas, y vienen en paquetes individuales, osea, que darse un caprichito de vez en cuando no está mal. Las acompañé[...]

Ingredientes Porciones: 4 90 g de ananá, en cubitos 90 g de mango, en cubitos 60 g de pepino, pelado y picado 90 g de pimiento rojo, picado 1 manojo de[...]

Ingredientes Porciones: 6 170 g de manteca 3 cucharadas de ajo picado 1 kg de vieiras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de jugo de limón[...]

150 gr. de masa de hojaldre, 400 gr. de rape, 4 vieiras, 1 trufa, 1/2 litro de crema de leche, 1 huevo, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 copita de brandy, 1[...]

sal aceite cebolla tomate, 2 maduros para la salsa americana vieiras, 8 vinagre abierta y limpia la vieira, se le pone cebolla muy picada , un chorro de[...]