Paté sin sardinas higadillos gambas

Otra idea, de esas facilísimas y deliciosa, perfecta para poner en la mesa como entrante, y hecha a base de verduras y frutos secos. Una delicia, así que nadie[...]

Después de la vuelta de Semana Santa una receta sencilla y que con el tiempo casi veraniego que tenemos, va a apetecer mucho. Os traigo un paté de setas con[...]

Hacer un paté es realmente sencillo y si encima lo realizamos con ingredientes naturales aún da más gusto. En esta ocasión y un poco siguiendo con la temática[...]

Hoy he hecho mi buena obra del día, que digo del día ¡Del mes! Resulta que vive aquí al lado un chaval bastante digno de lástima. El pobre tuvo una[...]

Me encantan los patés vegetales... Son tan sabrosos como los de hígado, pero mucho más ligeros. Aprovechando que el Reto Sabor y Color de Temporada de este mes[...]

La verdad es que estamos teniendo un tiempo que no es muy normal para esta época del año, pero como se suele decir, ¡qué nos quiten lo bailao!, que ya nos[...]

Me encanta el queso, me encantan las setas y esté paté ni decir tiene también me encanta, podemos además prepararlo de diversas maneras jugando con distintas[...]

Bueno, ya iba tocando una receta salada y vegana... Uno de mis blogs de referencia es el Smitten Kitchen , un blog de mucho éxito escrito por Deb Perelman. De[...]

- 1/2 kg. de níscalos o cualquier seta que os guste - 1/2 lata de anchoas - 50 c.c. de brandy - 1/2 cebolla pequeña Se pica la cebolla y se cortan las setas en[...]

Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal , y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque[...]

Se me habían quedado rezagadas algunas setas en el frigo y una buena solución para usarlas y no tener que desecharlas era hacer este paté. Aceptables es lo que[...]

Esta receta se puede hacer con infinidad de variantes, diferentes hígados, pollo, bacalao, cerdo.... o con gambas, mejillones, setas....es cuestión de[...]

Ingredientes: Boletus edulis deshidratados 50/60 gr. Shitake deshidratado 50/60 gr. Cebollas medianas 2. Ajo 2 dientes. Vino de oporto 100 ml. Aceite de oliva[...]

En un curso de cocina macrobiótica hicimos esté paté y me gusto mucho, sobre todo por la originalidad, así que aquí lo traigo para compartirlo con vosotr@s.[...]

Los patés son tan fáciles de realizar pero no sé por que motivo a la gente le cuesta bastante ponerse a elaborarlos. Son ideales como aperitivo y el que os he[...]