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750 gr de cerezas pesadas ya deshuesadas 500 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno un trocito pequeño de jengibre fresco el zumo de 1/2 limón las cerezas del Jerte deshuesamos las cerezas ,esto es lo mas engorroso ,hay que usar guantes por que si no no sale la mancha de las manos [...]
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