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Ingredientes para Escabeche de salmón: 6 trozos de salmón , limpio de espinas, 6 escalonias , 1 cebolla , 2 zanahorias , 2 dientes de ajo , 1 vaso de aceite de oliva , 50 ml. de vinagre de vino blanco, 1 ramita de romero , unas 1 [...]
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